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黄桂稠酒：冬季里的一碗温热甜香

黄桂稠酒产自陕西，是家家户户都要喝的饮品。在冬日寒冷的天气里，用泛着古旧光泽的铜壶煮一壶稠酒，扑鼻而来的是谷物的清香和一丝丝黄桂的芬芳……

「李白斗酒诗百篇」喝的是什么酒？

杜甫《饮中八仙歌》里「李白斗酒诗百篇」的酒和「贵妃醉酒」的酒，据传是同一种酒——始于商周、距今三千多年的西安黄桂稠酒……

「似酒非酒胜似酒」的饮用之道

北风肆虐之际，在家温一壶稠酒，邀上三五好友，在桂花香味的萦绕下，细细品味稠酒绵甜醇香的口感，那份舒适惬意真是神仙也不换……

陕西风味：黄桂稠酒溯源

陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西有名的饮品黄桂稠酒开始大行其道……

陕西特色的稠酒是这样做的

稠酒见诸史册始于商周时期，至今已三千多年，《内经》里多次提到的「醪醴」就是稠酒的前身。本文从历史与制作两方面带您了解稠酒……

陕西特产稠酒：「不是酒胜似酒」

稠酒又名「黄桂稠酒」，用糯米和小曲酿成，此酒状如玉液、绵甜醇香、回味悠长，其历史可追溯到周代的「醪醴」……